INFORMACIÓN CLAVE

10 m

Preparación

10 m

Cocción

20 m

Tiempo Total

TIEMPO DE COCINAR

PASOS PARA PREPARAR​

1.Pelar y cortar las papas
2. Coloca las papas en una olla grande y cubre con agua fría con sal. Deja hervir, reduce el fuego a medio-bajo y hasta que las papas estén tiernas (unos 15-20 minutos).
3. Cuando las papas estén casi listas (casi tiernas), calienta 1 cucharada de mantequilla San Fernando en un sartén pequeño a fuego medio-alto. Saltea el ajo hasta que esté dorado, aproximadamente 1 minuto. Deja a un lado
4. Escurre las papas cocidas, agrega la mantequilla restante, el ajo cocido, la crema de leche y sour cream San Fernando.
5. Tritura las papas con una cuchara hasta que estén suaves, agregando un poco de crema de leche adicional si es necesario.
6. Agrega el queso parmesano. Sazona con sal y pimienta al gusto

INGREDIENTES

DISFRUTA LAS RECETAS

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial