Tarta de yogurth y frutos del bosque

Tarta de yogurth y frutos del bosque

Ago 15 2018

Ingredientes:

  • 4 yogures.
  • 1/4 litro de leche.
  • 1 sobre de cuajada.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 2 cucharadas de harina fina de maíz.
  • 200 g de bizcochos duros.
  • 100 g de mantequilla.
  • 1 pote pequeño de mermelada de frutos del bosque.

Cómo se hace:

Mezcla los bizcochos con la mantequilla fundida y pon la masa obtenida en un molde. Guarda en la nevera. Calienta la leche con la cuajada y una vez que coja cuerpo, retírala del fuego y deja enfriar.

Bate el resto de los ingredientes (menos el yogurth) y agrégalos a la leche con la cuajada. Después, viértelo todo en un molde, mételo al horno a fuego medio durante 45 minutos. Déjalo enfriar y antes de servirlo, ábrelo en varias capas, añade la mermelada y el yogurth en cada una de ellas.

mujer

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